Orah (Juglans regia) je višegodišnje drvo koje zauzima posebno mesto u voćarstvu Srbije. Cenjen je kako zbog svog ukusnog i hranljivog ploda, tako i zbog otpornosti, dugovečnosti i dekorativnog izgleda. Pored bogate kulinarske upotrebe, orah je poznat i po lekovitim svojstvima, što ga čini dragocenom biljkom u domaćinstvima širom zemlje. U Srbiji se gaji vekovima, … Read more
Kesten je simbol jeseni, omiljen kako zbog svoje kulinarske upotrebe, tako i zbog impozantne pojave u prirodi. Na prostorima Srbije prisutan je u šumama, parkovima, ali i domaćinstvima – bilo kao ukrasno drvo, bilo zbog plodova bogatih hranljivim materijama. Održavanje kestena nije komplikovano, ali zahteva određeno znanje, naročito kada je reč o zaštiti od bolesti … Read more
Borovnica je jedno od najcenjenijih voćki današnjice – ne samo zbog slatkastog ukusa, već i zbog izuzetnih nutritivnih i lekovitih svojstava. U Srbiji sve više ljubitelja prirode i zdravog načina života odlučuje da u svom dvorištu ili voćnjaku posadi ovu plemenitu biljku. Da bi borovnica dala bogat rod, važno je razumeti njene potrebe, posebno u … Read more
Paprika (Capsicum annuum) je nezaobilazna povrtarska kultura u domaćinstvima širom Srbije. Bilo da se koristi za svežu upotrebu, zimnicu ili sušenje, uzgajanje paprike u bašti ili plasteniku postalo je tradicija. Da bi biljka dala bogat i zdrav plod, ključno je pravilno planirati njenu sadnju, negu i čuvanje. Paprika potiče iz Centralne i Južne Amerike, a … Read more
Vinova loza (lat. Vitis vinifera) je jedna od najvažnijih voćnih kultura u svetu i nezaobilazan deo srpske poljoprivrede. Gaji se pretežno zbog plodova – grožđa, koji se koriste za jelo, pravljenje vina, sokova i sušenih proizvoda. Poreklo vuče iz oblasti između Crnog mora i Kaspijskog jezera, ali se danas gaji širom Evrope, uključujući i gotovo … Read more
Malina (Rubus idaeus) je jedno od najcenjenijih voćnih kultura u Srbiji. Njeno bogatstvo vitaminima, izuzetan ukus i lekovita svojstva čine je izuzetno popularnom i među proizvođačima i među potrošačima. Srbija je jedan od vodećih izvoznika maline u svetu, posebno cenjene zbog visokog kvaliteta i intenzivnog ukusa. Ipak, da bi se dobio vrhunski plod, neophodna je … Read more
Japanska trešnja (poznata i kao sakura) jedno je od najomiljenijih ukrasnih stabala širom sveta, poznata po svojim raskošnim i nežnim cvetovima. Iako potiče iz Japana, gde ima gotovo kultni status, uspešno se gaji i u mnogim delovima Evrope, uključujući i Srbiju. Zbog svoje otpornosti, prilagodljivosti i dekorativnog izgleda, japanska trešnja postaje sve popularniji izbor u … Read more
Judino drvo (lat. Cercis siliquastrum) je atraktivna i izuzetno dekorativna biljka poznata po svojim nežnim ružičastim ili purpurnim cvetovima koji prekrivaju gole grane u proleće, čak i pre nego što se listovi pojave. Ova biljka, pored svoje lepote, ima i duboko simbolično značenje, a često se sadi u vrtovima, parkovima i dvorištima širom Srbije. Judino … Read more
Lovor višnja (Prunus laurocerasus), poznata i kao višnja lovorika, zimzelena je žbunasta biljka iz porodice ruža (Rosaceae). Zbog svoje gustine, brzog rasta i atraktivnog izgleda, često se koristi kao ukrasna ograda, živa ograda ili dekorativni element u vrtovima i dvorištima. U nastavku otkrivamo kako pravilno saditi, negovati i čuvati ovu biljku kako bi ostala bujna, … Read more
Batat ili slatki krompir postaje sve popularnija namirnica na srpskim trpezama zahvaljujući svojim izuzetnim nutritivnim vrednostima i svestranoj primeni u kulinarstvu. Ako razmišljate o uzgajanju ove ukusne biljke u svojoj bašti ili želite da naučite kako da pravilno čuvate svoje prinose, na pravom ste mestu. Ovaj vodič sadrži sve što treba da znate o gajenju, … Read more