Kadifa (Tagetes) je nezaobilazna biljka u mnogim vrtovima širom Srbije, poznata po svojim jarkim bojama, otpornosti i jednostavnom gajenju. Pored estetske vrednosti, kadifa ima i korisne osobine – odbija štetočine, može se koristiti kao prirodni insekticid, a pojedine vrste imaju i lekovita svojstva. U nastavku ćemo detaljno objasniti kako da posadite, negujete i sačuvate ovu biljku tokom cele sezone.
Kadifa je poreklom iz Meksika i Centralne Amerike, ali se vekovima uspešno gaji širom sveta, uključujući i Srbiju, gde je postala simbol seoskih i gradskih bašti. Njena jarko narandžasta, žuta i crvena boja čini je omiljenim izborom za rubne leje, balkone, pa čak i saksije.
Zanimljivo je da su je Asteci koristili u religioznim obredima i za pravljenje prirodnih boja, dok danas kadifa ima široku upotrebu – od dekoracije, preko prirodne zaštite u baštama, do lekovitih i kozmetičkih pripravaka.
Botaničke karakteristike
| Latinski naziv: Tagetes spp. |
| Naziv na engleskom: Marigold |
| Životni ciklus: jednogodišnja biljka |
| Visina: od 15 cm do 100 cm, u zavisnosti od vrste |
| Period cvetanja: od juna do prvih mrazeva (oktobar) |
| Boje cvetova: žuta, narandžasta, crvena, bela (ređe) |
| Plodovi: sitne semenke u glavici koje se lako skupljaju za narednu sezonu |
| Specifičnosti: veoma otporna na sušu i vrućinu, odbija štetočine |
Vrste i sorte
Postoji više od 50 vrsta kadife, ali u Srbiji se najčešće gaje tri:
- Tagetes erecta – Afrička kadifa
- Najviša sorta, naraste do 90 cm
- Krupni, puni cvetovi
- Pogodna za leje i pozadinske pozicije
- Tagetes patula – Francuska kadifa
- Kompaktna i niska (do 30 cm)
- Veoma dekorativna, šarena i često dvobojna
- Idealna za rubove i saksije
- Tagetes tenuifolia – Sitnocvetna kadifa
- Sitni, jednostavni cvetovi
- Veoma mirisna i otporna
- Koristi se i u kulinarstvu
Razlike između sorti
Francuska kadifa bolje podnosi vlažnije uslove i ima bogatiji spektar boja, dok afrička daje upečatljive, velike cvetove i odlično uspeva na suvim i toplim mestima. Sitnocvetne sorte, iako manje impresivne po izgledu, često imaju izraženija lekovita i insekticidna svojstva.
Sadnja
Vreme sadnje
Kadifa se sadi u proleće, kada prođe opasnost od mraza – u Srbiji je to najčešće druga polovina aprila ili početak maja. Može se sejati direktno u zemlju ili iz rasada.
Priprema zemljišta
- Zemljište treba da bude rastresito, dobro drenirano i bogato humusom
- pH vrednost treba da bude neutralna do blago kisela (oko 6.0 – 7.0)
- Pre sadnje, dodati kompost ili stajsko đubrivo
Postupak sadnje
Ako sejete direktno:
- Sejte seme plitko, na dubinu od 1–2 cm
- Lagano zalijte i održavajte vlagu dok ne nikne (7–10 dana)
Ako sadite rasad:
- Iskopajte rupu malo veću od korena
- Postavite sadnicu i utisnite zemlju oko nje
- Dobro zalijte odmah nakon sadnje
Razmak između biljaka
- Sitnije sorte: 20–25 cm
- Srednje: 30–35 cm
- Visoke sorte: 40–50 cm
Gajenje i nega
Zalivanje
Kadifa je tolerantna na sušu, ali optimalno cveta ako se redovno zaliva – naročito leti. Zalivajte ujutru ili uveče, izbegavajući prskanje listova.
- U sušnim periodima: 2–3 puta nedeljno
- U kišnim periodima: dovoljno je prirodno navodnjavanje
Đubrenje
- Prilikom sadnje – obavezno dodati kompost ili organsko đubrivo
- Tokom vegetacije – jednom mesečno tečno đubrivo (npr. za cveće)
- Ne preterujte, jer previše azota može smanjiti broj cvetova
Orezivanje/Oblikovanje
- Redovno uklanjajte precvetale cvetove (tzv. deadheading) kako bi biljka nastavila da cveta
- Visoke sorte možete prikratiti da biste podstakli zbijeniji rast
Zaštita od bolesti i štetočina
Kadifa je prirodni repelent, ali može biti meta puževa, lisnih vaši i pepelnice:
- Protiv puževa – koristite pepel ili pivo kao zamku
- Protiv vaši – prskajte rastvorom koprive ili blagog sapuna
- Protiv gljivičnih bolesti – osigurajte dobru cirkulaciju vazduha i izbegavajte preterano zalivanje
Razmnožavanje
Najčešći način razmnožavanja je semenom, koje možete sakupljati u jesen:
- Sakupite suve glavice
- Izvadite semenke i čuvajte ih na suvom i tamnom mestu
- Klijavost semenki traje 2–3 godine
Cvetanje
Kada i kako uživati u cvetu
Kadifa cveta neprekidno od kraja juna pa sve do prvih mrazeva. Što češće uklanjate uvele cvetove, biljka duže i intenzivnije cveta.
- Najlepši efekat se postiže grupnim sadnjama
- Može se koristiti i kao rezani cvet u rustičnim aranžmanima
Trajanje cvetanja
- Od jula do oktobra, uz pravilnu negu
- Visoke temperature i dobra osunčanost podstiču obilnije cvetanje
Upotreba
Dekorativna primena
Kadifa je izuzetno dekorativna:
- Za obrube leja, cvetne gredice, balkone i terase
- Kombinuje se sa lavandom, bosiljkom, verbinom i salvijom
- Otporna je i u urbanim uslovima sa puno betona i sunca
Lekovita svojstva
Neke vrste kadife (posebno Tagetes minuta i Tagetes erecta) imaju lekovita svojstva:
- Antibakterijska i antifungalna svojstva
- U narodnoj medicini koristi se čaj od latica za ublažavanje problema sa varenjem i upala grla
- U aromaterapiji – koristi se etarsko ulje za ublažavanje stresa i nesanice (oprez: koristite pod nadzorom stručnjaka)
Kulinarska upotreba
Sitnocvetna kadifa se koristi kao jestivi cvet:
- Latice se mogu dodavati u salate
- Koristi se i za pravljenje biljnog sirćeta ili čajeva
- Ima blag, citrusni ukus